Ze staat al ruim een halve eeuw achter de tap en ze doet dat nog altijd met hart en ziel. Jeanine is niet van plan om snel met pensioen te gaan. Want het zijn haar klanten die haar jong houden.
Toen Jeanine 52 jaar geleden café Normandie van haar ouders heeft overgenomen, waren er nog 200 cafés te vinden in Diksmuide. Daar blijven er vandaag nog vier van over.